バレリアンルート

このお茶について

バレリアン(Valeriana officinalis)は「自然のバリウム」と呼ばれ、古代ギリシャ以来不安な人類に鎮静作用をもたらしてきました。ヒポクラテスは不眠症に処方し、中世のヨーロッパ人は「万能薬」と呼びました。第一次および第二次世界大戦中、ヨーロッパ人はシェルショックや空襲不安に使用しました。名前はラテン語の「valere」(強く/健康である)に由来する可能性があります。この強力なハーブは尊敬に値します。最も効果的なハーブ鎮静剤の1つです。

ねじれた根には150以上の成分が含まれており、バレレン酸とイソ吉草酸(悪名高い臭いの原因)を含みます。収穫は活性成分がピークに達する2〜3年の成長後の秋に行われます。根は効力を保ちつつ足の臭いを最小限に抑えるよう慎重に乾燥されます。高品質のバレリアンは強く特徴的な香りを持つタンブラウンの根の部分を示します。不快ですが効力を示しています。

風味は挑戦的です。土っぽく、木質で、苦味があり、悪名高い汗の臭いの香りがあります。味は薬っぽく、苦味の下にわずかな甘さがあります。ほとんどの人は単独では美味しくないと感じます。これは喜びではなく薬です。一部の人はキノコや熟成チーズのノートを感じます。茶色い水色はフルボディで余韻が長く続きます。猫はマタタビと同様にこの匂いに陶酔します。

淹れ方の推奨: 250mlのカップに対し乾燥した根小さじ1杯(2g)を使用します。沸騰したお湯(100°C/212°F)を注ぎ蓋をして12分間蒸らします。臭いは熱で強まります。強い香りに備えてください。通常はパッションフラワー、カモミール、ミントなどの美味しいハーブと組み合わせます。ハチミツは助けになりますが風味を完全にマスクすることはできません。一部の人は味を避けるためにチンキ剤を好みます。

強力な睡眠サポートのため就寝の30〜60分前に摂取してください。臨床研究では一部の処方睡眠補助剤に匹敵する効果が確認されています。少量から始めてください。強力です。鎮静作用のため定期的な日中使用には適していません。アルコールや鎮静薬と一緒に避けてください。妊娠中や12歳未満の子供にはお勧めしません。鮮明な夢を引き起こす可能性があります。夜間の覚醒よりも睡眠開始の不眠症に最も効果的です。強い風味は気軽な消費ではなく適切な薬用使用を促します。