Teafinity について

いただきものの、決して安くはないお茶でした。それを普段どおりに淹れました。沸騰したお湯、5分、マグカップ。出てきたのは、流しに捨てるしかない一杯です。そのとき気づきました。私たちはすべてのお茶を「同じ植物、同じ手順」として扱ってきたのだと。そして正しい手順は決して見つけにくいものではなく、互いに食い違う何百もの販売店ブログに散らばっているだけなのだと。

そこで集めました。176種類のお茶について、湯温を℃と°Fの両方で、250mlあたりのグラム数、洋式の浸出時間、カフェイン量（mg）、煎数、そして工夫式の全煎スケジュール。さらに季節のお茶を80種類。そして写真からお茶の名前を当てるカメラ機能を加えました。第二の問題は「どう淹れるか」ではなく「これが何なのか分からない」ことだからです。

アプリのために集めたものは、このサイトにもすべて公開しています。各お茶のページも、早見表も、淹れ方ツールも、どの言語でも無料です。アプリを入れるかどうかは関係ありません。数字を隠すアプリは、信じてくださいと言っているのと同じです。お茶を淹れることは、信じることではなく、数字の問題です。