パッションフラワー

このお茶について

パッションフラワー(Passiflora incarnata)は、その精巧な花にキリストの受難(passion)を見たスペインの宣教師たちから名付けられました。コロナはいばらの冠を表しています。アメリカ大陸原産のこのつる植物は、ヨーロッパで記録される何世紀も前から先住民族によって使用されていました。チェロキー族は不安や不眠症に使用しましたが、現代の研究によってその知恵が実証されています。今日では南米から米国南部にかけて生育しています。

地上部の葉、茎、花は、活性成分がピークに達する開花期に収穫されます。複雑な化学組成にはフラボノイドとアルカロイドが含まれており、これらが相乗的に働いて神経系を落ち着かせます。適切な乾燥はこれらの繊細な成分を保存します。高品質のパッションフラワーは茎が最小限の緑の葉を示し、時には特徴的な紫と白の花を含みます。

風味は穏やかで草っぽいです。新鮮な干し草のヒントとわずかに甘い余韻を伴う繊細な土の香りがあります。多くの薬草とは異なり、パッションフラワーには苦味がなく、初心者にも親しみやすいです。微かなフルーティーなノートを感じる人もいますが、これはトロピカルなパッションフルーツ(関連種)とは異なります。淡い緑色の水色は、圧倒しない軽いボディを持っています。

淹れ方の推奨: 250mlのカップに乾燥ハーブ小さじ1杯(2g)を沸騰したお湯(100°C/212°F)で使用します。活性成分を抽出するため12分間蒸らします。穏やかな風味は長時間の抽出でも苦くなりません。カモミールやレモンバームなどの他の鎮静ハーブとブレンドされることが多いです。ハチミツやステビアは繊細な風味をマスキングせずに補完します。

睡眠サポートには就寝の30〜60分前に摂取するのが最適です。臨床研究では不安と不眠症に対する効果が、朝の眠気なしに示されています。神経の緊張や軽い痛みにも役立ちます。ほとんどの人にとって安全ですが、鎮静薬と一緒に使用することは避けてください。妊娠中はお勧めしません。夕方のルーティンや軽食とよく合います。鎮静効果はストレスの多い午後にも最適です。耐性を作ることなく定期的に使用できます。