红茶 · 大吉岭,印度
春摘大吉岭
喜马拉雅备受推崇的春季采摘,带有明亮的麝香葡萄特质和香槟般的活力。
- 水温85°C / 185°F
- 浸泡时间3 min
- 茶叶2.5 g / 250 ml
- 咖啡因50 毫克/杯
- 最佳饮用时间早晨
- 麝香葡萄
- 花香
- 明亮
- 微涩
20 款配方 · 完整冲泡数据 · 每季更新
春季是花香与头春的合集:二十款配方的中位值为 83℃ 冲泡三分钟,绿茶、白茶、乌龙与红茶为底的比例相当均匀。它们是一年中最轻盈的茶,也最容易被过热的水毁掉。
本季的标志性茶品都在其中。樱花茶与樱花煎茶用盐渍樱花制成,在日本用于婚礼与赏花;大吉岭春摘是越冬休眠后的第一轮采摘,明亮而带麝香葡萄香;清明前绿茶采于四月春雨之前,是中国绿茶最受推崇的采摘窗口。围绕它们的是更轻的花香——金银花、玉兰、丁香花、梅花与苹果花。
对待它们要轻:水温更低、时间更短,与其延长第一泡,不如再泡一次。下方每款茶都附有精确水温、投茶量、时间与风味笔记。
红茶 · 大吉岭,印度
喜马拉雅备受推崇的春季采摘,带有明亮的麝香葡萄特质和香槟般的活力。
白茶 · 福建,中国
用茉莉花熏香的至高白茶,结合奢华与陶醉的花香。
绿茶 · 浙江,中国
清明节前采摘的优质春季绿茶,带来非凡的清新与浓郁甜味。
红茶 · 云南,中国
春季采摘的金芽云南红茶,带来卓越的蜜香麦芽甜味与顺滑特性。
花草茶 · 日本
日本传统茶,由腌制樱花制成,带来精致的花香甜味。
红茶 · 广东,中国
经典广东红茶融入荔枝果,带来甜美热带香气与顺滑、果香特性。
乌龙茶 · 台湾
芬芳的台湾乌龙以玫瑰花瓣熏制,提供奶香质地与浪漫花香优雅。
绿茶 · 日本
日本绿茶与樱花瓣的拼配,将鲜味深度与精致花香调结合。
绿茶 · 四川,中国
带有竹叶影响的清新四川绿茶,带来清爽草本特性与干净清新感。
白茶 · 福建,中国
精致白茶融入桃花,带来柔和果香甜味与春日芬芳。
白茶 · 福建,中国
轻盈的白茶融入草莓,带来浆果甜味与精致茶叶优雅。
乌龙茶 · 台湾
芬芳的台湾乌龙以橙花熏制,将柑橘明亮感与蜜香茶深度结合。
乌龙茶 · 广东,中国
传统中国乌龙以玉兰花熏制,带来奶香优雅与独特花香深度。
绿茶 · 中国
传统中国绿茶配金银花,因清凉特性和甜美花香而备受推崇。
绿茶 · 中国
带有天然洋槐蜂蜜调子的中国绿茶,带来精致甜味与温和花香底蕴。
花草茶 · 草本拼配
以春季花朵和香草为特色的欢快草本拼配,带来明亮花香特性与自然甜味。
红茶 · 中国
芬芳的红茶以紫罗兰花熏制,带来花香水味与麦芽茶丰富感。
花草茶 · 中国
来自梅花的传统中国花茶,带有微妙酸味与精致花香优雅。
白茶 · 福建,中国
空灵的白茶融入丁香花,带来芬芳优雅与春日浪漫。
花草茶 · 草本拼配
来自苹果花的温和花草茶,带来轻盈甜味与精致春日芬芳。
应用会载入这款茶的精确冲泡方案,装在口袋里也会响铃提醒,并记录每一杯。iPhone 和 Android 免费下载。